八幡浜ちゃんぽん 袋麺【アゴラマルシェ監修】


愛媛県八幡浜のソウルフード!今ちゃんぽんがアツい!!

長崎などの麺文化を、八幡浜風にアレンジして誕生したのが「八幡浜ちゃんぽん」です。
ご当地グルメという枠にとらわれず、長年、八幡尼のお年寄りからお子様まで、幅広く市民に食べ親しまれてきた「ソウルフード」なのです。
海の向こうからやってきた食文化が、『新しいものを積極的に取り入れる』港町で、食文化と繋がり、発展して生まれたのが、この「八幡浜ちゃんぽん」なのです。

実はちゃんぽんの激戦区?!

八幡浜は人工約3万5千人の小さなまちです。
そこにちゃんぽんを提供するお店はなんと50店舗近くあります。
ちょっと歩けば違うお店のちゃんぽんがある、
それほどちゃんぽんで活気づいているのが八幡浜です。
基本的な鶏ガラベースのスープに加え、各店舗にこだわりがあり、
違った美味しさが楽しめます。

八幡浜ちゃんぽんにトッピングするなら...
魚介類

練り物

野菜
その他にも調味料で味を変えて楽しむのもおすすめです。
塩こしょうをかけたり、辛党派には山椒やラー油を!
麺をちょっと焼いてから作ると香ばしさがプラスされてまた違った美味しさ広がります。
寒い時期には片栗粉でとろみをつけて、ショウガを加えれば体ポカポカ温まる一杯に!
あなたの究極の一杯を見つけてください!
販売価格 240円(税込)〜960円(税込)
1袋4袋セット
個数

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