梨のシラップ漬けと梨ジャムのセット

梨の甘みをぎゅっと凝縮し、少し酸味をきかせて仕上げました。是非、ご賞味下さい。

商品内容	・梨のシラップ漬け（375g）×２・豊月梨ジャム（140g）×３

幸野観光なし園

愛媛県西南部の大洲市に位置する広大な果樹園、自然豊かな緑山に囲まれた幸野観光なし園では従業員一同たっぷりの熱意と愛情を込めて梨の品種５種類を栽培しています。

翌年実を付ける枝を選びながら不要な枝を落とす作業で、枝はたくさんあるため、とても体力の要る作業です。

梨が実ったとき枝が重さに耐えれる様、棚に枝を縛りつける作業で、とても根気の要る作業になります。

自然の虫たちに交配をお任せしています。

育ちや形のいい梨を選んで枝に残して、他の実をとってしまう作業です。数こそ減りますが、大きく、美味しい実を育てるために、残った実に栄養を集中させる、大切な作業です。

全て手作業で梨の袋かけ作業を行います。袋かけをすることで、病害虫から実を守ります。数が多くて大変ですが、品質のいい梨を作るために大切な作業です。

一年かけて、栽培した果実を収穫する、忙しいですが充実した時期です。やさしく包むように収穫します。もぎ取るようにしてしまうと、果実を痛めたり、保存できない商品になってしまいます。