愛媛県産ライムとゆずの幸せ運ぶマーマレード
マーマレードと聞くと、オレンジや甘夏などの果皮を用いて作られたものが多いですが
新しいマーマレードを生み出すために試行錯誤を繰り返し、
ゆずとライムの美味しい組み合わせに出会うことが出来ました。
愛媛県産柑橘の美味しさを活かして
原材料の柑橘はもちろん愛媛県産。
マーマレードは果皮を用いて作るため、どうしても苦みが残りやすいもの。
そこが美味しさのポイントでもあるのですが、
ライム&ゆずマーマレードはライムのおかげで後引かぬ爽やかな苦みと
どこか心を落ち着かせてくれるゆずの甘みで、
「あともう一口!」が止まらぬ美味しさに仕上がっています。
朝食にも、デザートにも、お料理にも...
トーストとの相性は抜群!
ゆずの黄色とライムの黄緑色が爽やかな食卓を演出してくれます。
ヨーグルトにかけたり、クッキーづくりの材料としてもおすすめです。
無添加の手づくりマーマレードなので、お子さまにも安心で食べやすい甘さです。
マーマレードはお料理にも使える万能選手!
そのままソースとして鶏肉のソテーに、
オリーブオイルと合わせてサラダのドレッシングに
お料理の幅もぐっと広がります。
ハートを見つけて心躍る一日を
ライム&ゆずマーマレードの秘密。
それはハートのライム。
このハートを見つけてくれた誰かの幸せを願って
一つ一つ手作業で作っています。
朝食でトーストにのせたとき、午後のティータイムでお湯に溶かしたとき、
ハートを見つけることができたなら、なにかいいこと起きるかも。
毎日の小さなしあわせをあなたに
このマーマレードが誕生した理由。
それは幸せに感じる一瞬を届けたかったから。
美味しいものに出会ったとき
可愛いものを見つけたとき
その「あっ」と思った一瞬で幸せになれる。
貴方にも、貴方の大切な人にも
このしあわせが届きますように。
原材料名 |
ゆず(愛媛県産)、ライム(愛媛県産)、グラニュー糖(北海道産ビート使用)
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内容量 |
130g |
賞味期限 |
製造日から1年 |
製造元 |
株式会社 アトリウム |
保存方法 |
・直射日光を避け、常温で保存してください。また、開封後は必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 |
夏みかんとは
夏みかんの起原は江戸時代中期、南方から、山口県に漂着した文旦系の柑橘の種を育てたことと言われています。晩秋に色付く柑橘ですが、この時期には酸味が強く食べられないため冬に収穫し貯蔵するか、初夏まで木成りで完熟させ酸を抜きます。
正式名称は「ナツダイダイ」ですが、初夏の時期に食べられるため「夏みかん」と呼ばれています。生食の他、マーマレードや外皮を生かした砂糖漬けなどで食されます。
樹齢100年夏みかんとは
八幡浜に一本だけ残っている樹齢約120年以上といわれる夏みかんの木。
幾度となく襲いかかる自然の猛威や戦時中も乗り越え、ずっと八幡浜を見守ってきてくれました。
農家さんの高齢化により、最後の一本も切り倒される予定がたちましたが、
そこから生まれたのがこの「樹齢100年夏みかんマーマレード」
一口食べるごとに、夏みかんのほろ苦さと爽やかさが口いっぱいに広がります。
100年の歴史に想いを馳せながら、優雅なひと時をお過ごしください。
みかんの町「やわたはま」
愛媛県は言わずと知れた柑橘の名産地。その愛媛の中でも八幡浜市は、「四国の西の玄関口」と呼ばれており。
海と山に囲まれた八幡浜市は、みかんにとって好環境な場所です。
たくさんの自然の恵みを浴びながら、美味しいおいしい八幡浜みかんが育っているのです。
マーマレード作りのこだわり
世界が認めた味と品質アトリウムのマーマレード。「ライム&ゆずマーマレード」で『ザ・ワールドマーマレードアワード』2017・2018・2019 3年連続金賞を受賞した「株式会社アトリウム」製造のマーマレード
原材料名 |
夏みかん(愛媛県産)グラニュー糖(北海道産ビート使用)、レモン果汁(愛媛県産)、ライム果汁(愛媛県産)
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内容量 |
130g |
賞味期限 |
製造日から18ヶ月 |
製造元 |
株式会社 アトリウム |
保存方法 |
・直射日光を避け、常温で保存してください。また、開封後は必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 |
セット商品内容 |
・ライム&ユズマーマレード130g 1個
・樹齢100年夏みかんマーマレード 130g 1個
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★ほかのアトリウム製品はこちら → Atrium【Orange le cure】