愛媛県の道の駅八幡浜みなっと『アゴラマルシェオンラインショップ』
八幡浜の西隣り、四国最西端のまち・西宇和郡伊方町で漁業と水産加工業を営む木嶋水産さんの「水晶ちりめん」です。
豊後水道、宇和海の豊かな海で獲れたイワシの稚魚を、遠赤外線乾燥製法により即加工。
ちりめん本来の旨味を残し、クリスタルで自然な色合いが保たれています。
トッピング、炒め物などに幅広くご利用ください。
イワシ稚魚、食塩
※本製品で使用しているイワシ稚魚は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。
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