塩みかん(青・完熟) 2種


ANAファーストクラスの機内食にも使われた万能調味料!

調味料選手権2015 (主催: 日本野菜ソムリエ協会) にて審査員特別賞受賞!

「塩みかん」は、愛媛・八幡浜産の無農薬みかんを地元・愛媛の「伯方の塩」に漬け、熟成させて作った新しい調味料です。
いつもの塩の代わりに、たれや味付けを置き換えるだけ!
塩味にみかん特有の優しさ・柔らかさが加わり、和食・洋食・中華からスイーツまで、いろいろな料理によく合う万能選手です。


★「塩みかん (青みかん)」の特徴

農作業の中で“摘果”されるみかんを有効活用したいとの思いから生まれた商品。
キリっとした爽やかな酸味と香りで、お料理をキュッと引き締めます。


★「塩みかん (完熟みかん)」の特徴

“完熟のみかんを使った塩みかんでお料理を作ってみたい”というお客様からのご要望から生まれた商品。
ふんわり甘じょっぱくフルーティーで、スイーツにもぴったりです。

レシピに困ったら⇒コチラ(ミヤモトオレンジガーデン『レシピ集』)

塩みかん

名称
みかん調味料
原材料
温州みかん(愛媛県産)、食塩
内容量
150g
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限
製造より1年間
製造者
農業生産法人 (株)ミヤモトオレンジガーデン
愛媛県八幡浜市産業通2-20

※「塩みかん」は、農業生産法人 (株)ミヤモトオレンジガーデンの登録商標です。

販売価格 650円(税込)
青みかん完熟みかん
種類

種類
青みかん完熟みかん
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