うにまんじゅう (2個/4個/8個/16個入り)【田村菓子舗】


八幡浜の西隣り、四国最西端のまち・西宇和郡伊方町の二名津地区でお菓子屋さんを営むうにまんじゅうの田村菓子舗さんの看板商品「うにまんじゅう」です。

うにまんじゅうはその名の通り、餡にウニを練り込んだおまんじゅう。

先代社長・田村信郎さんが“佐田岬ならではのお土産を”との思いから開発した商品で、佐田岬半島特産のバフンウニを卵黄とともに白餡に練り込んでいます。

上品な甘さの中にほんの少し磯の香りを感じる、世にも珍しいおまんじゅうです。


佐田岬半島のウニ

四国と九州を隔てる豊後水道に突き出た佐田岬半島は、瀬戸内海と宇和海に挟まれたとても豊かな漁場です。

この半島特産のウニは、伝統的に“海士”(あまし) と呼ばれる方々が酸素ボンベを使わず素潜りで採集されています。

かつては半島沿岸のどこででも獲れたウニも、餌となる良質な藻が減ってしまったせいか漁獲量は減少。

今では夏の1か月間だけ漁が解禁され、大切に資源管理が行われています。


お菓子を通して 笑顔づくり 地域づくり 絆づくり

うにまんじゅうの田村菓子舗さんの店主心得 (経営理念) は「お菓子を通して 笑顔づくり 地域づくり 絆づくり」

地元の素材を使ったお菓子を通して地域を盛りたてようとの思いで生まれた「うにまんじゅう」を原点に、現社長・田村義孝さんは様々な地域活性化の活動に取り組まれています。


佐田岬半島特産の海の幸、そして先代と今代の思いが練り込まれた「うにまんじゅう」
おやつとしてもお土産としても、ぜひお楽しみください。

1個ずつ紙で包まれており、配る際にも便利です。


名称
和生菓子
原材料名

黄身あん (白いんげん(ミャンマー)、砂糖、卵黄、水あめ、粒うに(愛媛県佐田岬産))、小麦粉、乳等を主原料とする食品、卵、牛乳、バター、水飴 / 膨張剤、安定剤 (アルギン酸Na、CMC、増粘多糖類)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、香料、着色料 (V.B2)
(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

内容量
2個/4個/8個/16個
保存方法
直射日光、高温・多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限
製造より1か月
製造者
(株)うにまんじゅうの田村菓子舗
愛媛県西宇和郡伊方町二名津82

★うにまんじゅうの田村菓子舗さんのほかの商品はこちら

販売価格 240円(税込)〜1,510円(税込)
2個入り(袋)4個入り(袋)8個入り(箱)16個入り(箱)
個数

個数
2個入り(袋)4個入り(袋)8個入り(箱)16個入り(箱)
アゴラマルシェ会員様はお得な特典が盛りだくさん!
特典1 商品購入時に新規会員登録で500ポイントプレゼント 特典1 商品購入時に新規会員登録で500ポイントプレゼント 特典2 入会費年会費全て無料 特典3 貯まったポイントで賢くお買い物 特典4 2回目以降の入力不要 特典5 メールマガジンでお得な情報を入手
  • キャンセルや返品の場合はご注文分のポイントは失効となります。
  • 会員を退会されると保有ポイントは失効となります。
  • 重複登録などによるポイントの合算はできません。