愛媛県八幡浜市にある唯一の有人島「大島」で陸上養殖された高級「スジアオノリ」をふんだんに使用!!
芳醇な磯の香が際立つ逸品です。
他では味わうことのできない特別なポテトチップスをお楽しみください。
大島とは
四国・愛媛県の西南部に位置する八幡浜市唯一の有人島。
市内より南西約12kmの沖合に位置し、大小5つの島(栗ノ子島、大島、三王島、地大島、貝付小島)を総称して【大島】と呼ばれています。
昔ながらの漁村風景が今なお残っており、島特有のゆったりとした時間の流れを感じることができます。
★大島について詳しくはこちら →八幡浜大島ポータルサイト|ようこそ、いやしの楽園へ。
あおのりについて
大島では高級食材「スジアオノリ」の陸上養殖に取り組んでいます。
豊かな自然が生み出す天然地下湧水と島に降り注ぐ太陽、そして島民の手作業により丹精込められて育てられた”あおのり”です。
天然物と遜色ない味、色を有しており、また通年で生産できるといった特徴から高く評価されています。
またスジアオノリは、あおのり類の中でも最も香りが高く美しい品種とされています。