漁師伝説 黒め塩【三崎漁業協同組合】


四国最西端、佐田岬半島先端部の漁協・三崎漁業協同組合さん特製の「漁師伝説 黒め塩」です。

豊予海峡 (速吸瀬戸) のきれいな海水と、佐田岬の磯場でとれる海藻 (くろめ) を原料に、昔ながらの手作り製法の煮詰めで作りあげた、三崎漁師こだわりの藻塩。

一般的な食塩と異なり、様々なミネラル分が豊富に含まれています。

刺身・寿司・天ぷらの付け塩、焼き魚の下味などにご利用ください。


品名
食塩
原材料
海水、くろめ
内容量
100g
保存方法
湿気やすいのでチャックをよく閉めて冷暗所もしくは冷蔵庫で保管してください。
製造者
三崎漁業協同組合
愛媛県西宇和郡伊方町串19

 
栄養成分表示 (100g当たり)
エネルギー
13kcal
たんぱく質
0.2g
脂質
0.1g
炭水化物
2.8g
食塩相当量
87.1g

※この表示値は、目安です。


「黒め塩」が使われている商品はこちら

★黒め塩ぼーろ (3個/100g/150g)【田村菓子舗】

★黒め塩スコーン【おかし屋 ShanShan】

販売価格 700円(税込)

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