愛媛・八幡浜のソウルフード!今ちゃんぽんがアツい!!
長崎などの麺文化を、八幡浜風にアレンジして誕生した「八幡浜ちゃんぽん」
ご当地グルメという枠にとどまらず、長年市民に食べ親しまれてきた「ソウルフード」です。
海の向こうからやってきた食文化が『新しいものを積極的に取り入れる』港町で食生活に取り入れられ、発展してきました。
実はちゃんぽんの激戦区?!
八幡浜は人口約3万人の小さなまちです。
そこにちゃんぽんを提供するお店はなんと40店舗近くあります。
ちょっと歩けば違うお店のちゃんぽんがある、というほどちゃんぽんで活気づいている八幡浜の街。
基本的な鶏ガラベースのスープに加え、各店舗にこだわりがあり、違った美味しさが楽しめます。
肱川らーめん×アゴラマルシェ
コラボレーション第2弾!!
私たちのふるさとの味をお届けするため、「清流肱川で麺づくりにこだわって20余年」ひじかわ特産開発さんとコラボレーション!
アゴラマルシェフードコートの看板商品「やわたはまチャンポン」を再現したスープと、人気商品「肱川らーめん」のノウハウを盛り込んだ生麺を掛け合わた第1弾の商品「八幡浜ちゃんぽん」は、多いときには月間販売数が2,000を超える大ヒット商品となりました!
第2弾の今回はカレー味のスープを採用。
スパイスの効いた香りが食欲をそそります!
パッケージにもこだわっており、「八幡浜ちゃんぽん」の文字は八幡浜市内の書道家・上甲芳川さんが書かれたもの。
ふるさとへの愛情を込めて作ったこちらの商品、ぜひお好みのトッピングを加えてアレンジしながらお楽しみください!
※ 当商品の内容は麺とスープのみです。
八幡浜ちゃんぽんにトッピングするなら...