大介うどん大盛り２人前

八幡浜から南へ車で約1時間の宇和島市を中心に、愛媛県内各地に展開するセルフうどん店「大介うどん」の出汁とうどんのセット (大盛り2人前) です。

自分で食べたい分だけ麺を取って茹でるスタイルで愛媛県民にはおなじみの大介うどん。

郷土に愛され続けているこだわりのだしと、瀬戸内の清水と厳選した塩で精製された麺を店自慢の味に仕上げ、ご家庭で楽しめるセットになりました。

お土産にも好評です。

名称	半生うどん
原材料名	めん: 小麦粉(国内製造)、食塩 / 酒精、酸味料、加工でん粉(うち粉) つゆ: 醤油、みりん、砂糖、食塩、ブドウ糖、酒、昆布、魚介エキス / 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 (一部に大豆･小麦を含む) ●アレルゲン特定原材料: 小麦・大豆 ※当工場では、そば粉を含む製品を製造しております。
内容量	530g (めん 300g、つゆ 230g)
調理方法	①沸騰しているお湯の中に麺を入れ、13～18分程度沸騰を続けて下さい。多めのお湯でゆでると麺に含まれている塩分が適度に抜け、ふっくらしたうどんがゆで上がります。 (ゆで時間はお好みの固さにあわせて下さい。一度水洗いしていただければ、こしの強いうどんが出来上がります。) ②濃縮だし1袋+水600mLを温めていただき、最後に麺を入れてお召し上がり下さい。 (お好みの具材をのせていただければ、より一層おいしくお召し上がりいただけます。)
保存方法	常温 (直射日光・高温多湿を避けて保存) 開封後は即日中にお召し上がり下さい。
賞味期限	製造より2か月
製造元	(株)大介愛媛県宇和島市和霊元町2-2-15