志ぐれ 8個箱入【井上菓子舗】


八幡浜市保内町の和洋菓子店・井上菓子舗さん謹製の「志ぐれ」です。

ふと食べたくなる上品な甘味。
もっちりとした柔らかい食感をお楽しみください。

配りやすい個包装になっています。


「志ぐれ (しぐれ)」とは

「志ぐれ」は、愛媛県南予地方北部、八幡浜の隣町・大洲市を中心に親しまれている郷土菓子です。

小豆、粳米を使った蒸し菓子の一種で、もともとは大洲藩の江戸屋敷内の秘法菓子と伝えられています。

小豆を炊いて砂糖蜜に一昼夜漬け込み、粳米を合わせて作った生地をセイロに流して蒸し上げる、というのが一般的な製法です。


名称
和菓子
原材料名
上用粉(国内製造)、もち粉(国内製造)、砂糖、小豆(北海道産)、塩
内容量
8個
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限
製造より2週間
期限内であっても、お早くお召し上がりください。
製造者
井上菓子舗
愛媛県八幡浜市保内町喜木2-167-1

 
栄養成分表示 (100g当たり)
熱量
231kcal
たんぱく質
4.4g
脂質
0.5g
炭水化物
52.1g
食塩相当量
0.1g

(推定値)


★少量だけ楽しみたいときはこちら →志ぐれ 2個入/4個入【井上菓子舗】

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販売価格 920円(税込)

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