鬼とうまん (柚子/黒糖) 2個入り【末廣製菓】

八幡浜市のお隣、大洲市の末廣製菓さんが丹精込めて作った「鬼とうまん」です。

「唐まん (唐饅頭)」は、愛媛県南予地方に伝わる郷土菓子。
小麦粉と水飴を練った生地で餡を包み、平べったく焼き上げています。
発祥は諸説ありますが、江戸時代に長崎のオランダ人から伝えられたお菓子の製法が元になっているとも。

そんな歴史ある唐饅に“鬼ザラ糖”を使ったこの商品。
“鬼ザラ糖”は結晶の粒が大きいため不純物が極めて少なく、餡子の風味を最大限に引き立てます。
素材本来の味わいが豊かに際立つ、さっぱりとした上品な甘さです。

大切に受け継がれてきた製法で一枚一枚丁寧に手焼き。
やわらか仕上げとなっています。

柚子餡、黒糖餡の2種類からお選びください。

★食べる直前にオーブントースターで1分半～2分温めるとサクサクした食感が増し、出来立ての唐饅頭が味わえます。

名称	焼き菓子
原材料名	・鬼唐まん柚子小麦粉(国内製造)、麦芽水飴(甘藷澱粉)、白生餡、白ザラ糖、柚子(愛媛県産)、馬鈴薯澱粉 / 膨張剤使用するアレルギー物質(28品目中): 小麦・鬼唐まん黒糖小麦粉(国内製造)、麦芽水飴(甘藷澱粉)、赤生餡、黒砂糖、白ザラ糖、きな粉、馬鈴薯澱粉 / 膨張剤使用するアレルギー物質(28品目中): 小麦、大豆本商品製造工場では大豆、ごまを含む製品を製造しております。
内容量	2個
保存方法	高温多湿、直射日光を避け、お早めにお召し上がりください。
賞味期限	製造より3か月
製造者	末廣製菓末廣知昭愛媛県大洲市平野町野田乙702-4