八幡浜の西隣り、四国最西端のまち・西宇和郡伊方町の塩成 (しおなし) 地区でサツマイモ農園を営む島津農園さん特製の「紫芋の粉」です。
水はけがよい土壌で降水量も程よく、ミネラル豊富な潮風が吹き付ける塩成地区はサツマイモ栽培の好適地。
加えて、島津農園さんの農地は夜間の気温が低く抑えられる標高300mの場所に立地しており、甘みの強い芋が育ちます。
そんな農地で育った美味しい紫芋を加工した「いもの粉」には、南予・佐田岬半島の自然の恵みがいっぱいに詰まっています。
お菓子やパンの材料に、ぜひお試しください。
※数量によってはご注文からお届けまで1週間以上お待たせする場合がございます。
予めご承知おきください。