ふんわり食感と魚の旨み。八幡浜名物「削りかまぼこ」
愛媛県八幡浜市の老舗八水蒲鉾さんがつくる、
元祖「削りかまぼこ」です。
かまぼこを薄く削ってふんわりと仕上げた、
八幡浜ならではの郷土の味。
口に入れると魚の旨みがやさしく広がり、
料理に彩りと風味を添えてくれます。
「赤」と「白」の2種類をご用意。
毎日の食卓はもちろん、
愛媛のお土産や贈り物としても人気の商品です。
削りかまぼことは？
削りかまぼこは、
薄く削ったかまぼこを乾燥させた
愛媛県八幡浜市を代表する特産品です。
ふわふわとした軽い食感と魚の旨みが特徴で、
料理にひとふりするだけで見た目も華やかに。
ご家庭ではもちろん、
学校給食でも親しまれている八幡浜の郷土食です。
おすすめの食べ方
- 温かいご飯やおむすびに
- うどん・そば・そうめん・ラーメンのトッピングに
- 冷奴やサラダに
- お好み焼き・たこ焼きに
- 卵焼き・チャーハン・パスタに
- お吸い物や味噌汁に
- 酢の物や和え物に
- そのままお酒のおつまみに
ふりかけるだけで、
料理の彩りと旨みがぐっとアップします。
赤・白からお選びいただけます
商品ページ下部の選択欄より、
「赤」「白」それぞれご希望の数量をご指定ください。
| 名称 |
魚肉練製品加工品（赤）／魚肉練製品加工品（白） |
| 原材料名 |
赤
魚肉、砂糖、食塩、魚介エキス、卵白／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、着色料（赤106）
（一部に小麦・卵を含む）
白
魚肉、砂糖、食塩、魚介エキス、卵白／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）
（一部に小麦・卵を含む）
|
| 内容量 |
各30g |
| 賞味期限 |
製造日より60日 |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 |
八水蒲鉾株式会社 |
| 製造所 |
愛媛県八幡浜市保内町川之石1-242-4 |
| 備考 |
本品製造ラインでは、かにを含む製品を製造しています。 |
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