アゴラマルシェのある八幡浜市から南へ車で約1時間半、宇和島市津島町で“伝統の食文化の継承”“農家女性の経済的自立”を掲げて活動を始めた企業組合津島あぐり工房「あすも」さんの人気商品「御味噌」です。
地元・津島の大豆とお米を使った、コクと甘みのある手作りの熟成麦味噌をご賞味ください。
名称 |
調合みそ
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原材料 |
大麦(国産)、米(愛媛県宇和島市産)、大豆(愛媛県宇和島市産)、食塩、麹菌
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内容量 |
700g
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保存方法 |
冷暗所に保存し早めにお召し上がりください。
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賞味期限 |
製造日より6か月
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製造者 |
企業組合津島あぐり工房
愛媛県宇和島市津島町浦知380番地 |
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栄養成分表示 (100g当たり)
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エネルギー |
201kcal
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たんぱく質 |
4.5g
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脂質 |
1.3g
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炭水化物 |
42.8g
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（食塩相当量） |
9.7g
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