四国・愛媛県南予地方特産の「じゃこ天」をパン粉に包んで揚げた、八幡浜の新しいソウルフード「じゃこカツ」です！
四国の文明開化の地・八幡浜市保内町川之石地区で「じゃこ天」ほか水産加工品を製造する八水蒲鉾さんのイチオシ商品。
じゃこ天のパテに野菜を加え、パン粉に包んで冷凍してあります。
160℃〜170℃の油で凍ったまま5〜6分揚げると、サクサクした食感とじゃこ天パテのジューシーな旨味をお楽しみいただけます。
そのままおかずにしても、ご飯にのせて「じゃこカツ丼」にしても、パンで挟んで「じゃこカツバーガー」にしても美味しい！
伝統と革新の織りなす八幡浜の味、ぜひご家庭でもお楽しみください！
名称 |
冷凍フライ類
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原材料名 |
魚肉すり身(インド製造又はベトナム製造又はその他製造)、魚肉、パン粉、キャベツ、にんじん、でん粉、大豆たん白、玉ねぎ、食塩、砂糖、発酵調味料、植物油脂、魚介エキス、フライミックス粉(ぶどう糖、大豆粉、その他)、ぶどう糖、卵白 / 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、V.C、酵素
(一部に小麦・卵・乳成分･大豆を含む)
※本品製造ラインでは、えび・かにを含む製品を生産しています。
※魚肉すり身の製造地は、昨年度の使用実績順によるものです。
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内容量 |
10枚入
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保存方法 |
要冷凍 (-18℃以下で保存)
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賞味期限 |
製造より4か月
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製造者 |
八水蒲鉾(株)
愛媛県八幡浜市保内町川之石1-242-4
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調理方法 |
160℃〜170℃の油で凍ったまま揚げてください。
5分〜6分間が目安です。
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