四国最西端・佐田岬半島産無添加ひじき
四国と九州を隔てる豊後水道に突き出た“日本一細長い”佐田岬半島の南側、宇和海の沿岸で採れた太く、身詰まりの良いひじきを鉄釜と薪で炊き、天日干しで仕上げた栄養たっぷりの逸品です。
鉄釜ひじきは一般のステンレス釜のものより鉄分が8〜10倍多く含まれています。
20〜30分ほど水戻しし、水洗いしたあと、サラダや炒め物などいろいろなお料理にお使いください。
※丁寧に選別しておりますが、稀にエビや小石などが混入している事があります。水洗いしお使いください。
名称 |
乾燥ひじき
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原材料名 |
国産ひじき
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内容量 |
40g
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保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
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賞味期限 |
製造より1年
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製造者 |
由井水産 代表 森和弘
愛媛県西宇和郡伊方町仁田之浜
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栄養成分表示 (40g当たり)
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エネルギー |
74kcal
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鉄分 |
22.3mg
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たんぱく質 |
3.7g
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脂質 |
1.3g
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炭水化物 |
22.4g
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食塩相当量 |
0.5g
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