八幡浜のお隣り、西予市宇和町卯之町の重要伝統的建造物群保存地区内で営む老舗･宇和ヤマミ醤油さんの「うすくち醤油」です。
蔵元の白糠を糖化し、まろやかな甘みを出しています。
名称 |
うすくちしょうゆ (混合醸造)
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原材料名 |
脱脂加工大豆(国内製造)、小麦、アミノ酸液、米、食塩、砂糖 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1
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内容量 |
1リットル
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保存方法 |
直射日光を避け常温で保存すること
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賞味期限 |
製造より2年
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製造者 |
宇和ヤマミ醤油(有)
愛媛県西予市宇和町卯之町3-179-2
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栄養成分表示 (100mL当たり)
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熱量 |
59kcal
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たんぱく質 |
7.3g
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脂質 |
0.0g
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炭水化物 |
7.6g
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食塩相当量 |
15.9g
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※この表示値は目安です
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